Projet POR
Un multiplicateur d’opportunités à ne pas manquer.
Projet RPE
Rise Phosphorus Efficiency
Intervention réalisée grâce au financement de la Région Vénétie POR FESR 2014-2020, Axe 1. Action 1.1.4. Délibération n° 889 du 13 juin 2017 – Appel à projets pour le soutien aux projets développés par des groupements d’entreprises.
Le cœur de RPE est la conception et la réalisation de fertilisants phosphatés, destinés notamment à l’agriculture biologique, basés sur des minéraux simples non modifiés chimiquement et sur des matières premières organiques issues de la valorisation des déchets d’autres filières de production.
La combinaison de roches phosphatées et de résidus alimentaires et animaux, avec des additifs spécifiquement sélectionnés et étudiés, entraînera une augmentation de l’efficacité d’utilisation du phosphore, aujourd’hui universellement considérée comme très faible et ayant nécessité, au cours des dernières décennies, un surdosage et donc un gaspillage de ressources importantes pour atteindre les objectifs de production requis par la rentabilité de l’activité agricole.
Le mot-clé sera donc : augmentation de la P-UE (Phosphorus Use Efficiency).
Action 1.1.1
Projet Chercheurs
« Étude de technologies, de modèles et de systèmes de durabilité dans le domaine agronomique visant à la valorisation des sous-produits d’origine alimentaire dans un contexte d’économie circulaire verte »
Intervention réalisée grâce au financement de la Région Vénétie POR FESR 2014-2020, Axe 1. Action 1.1.4. Délibération n° 889 du 13 juin 2017 – Appel à projets pour le soutien aux projets développés par des groupements d’entreprises.
Le cœur de RPE est la conception et la réalisation de fertilisants phosphatés, destinés notamment à l’agriculture biologique, basés sur des minéraux simples non modifiés chimiquement et sur des matières premières organiques issues de la valorisation des déchets d’autres filières de production.
La combinaison de roches phosphatées et de résidus alimentaires et animaux, avec des additifs spécifiquement sélectionnés et étudiés, entraînera une augmentation de l’efficacité d’utilisation du phosphore, aujourd’hui universellement considérée comme très faible et ayant nécessité, au cours des dernières décennies, un surdosage et donc un gaspillage de ressources importantes pour atteindre les objectifs de production requis par la rentabilité de l’activité agricole.
Le mot-clé sera donc : augmentation de la P-UE (Phosphorus Use Efficiency).
Sujets participants : Fomet S.p.a.
Contribution admise : 86 506,55 €.
Action 1.1.2
Projet Innovation
« Nouveaux produits à action biostimulante »
Fomet, leader dans la production de fertilisants organiques et organo-minéraux pour l’agriculture biologique, dans l’optique de fournir des services à une agriculture de plus en plus spécialisée, s’engage dans la voie de la réalisation de produits à allégations spécifiques (« claim-specific »), c’est-à-dire des produits qui ne sont pas seulement utiles pour la fertilisation, comprise comme l’apport de simples éléments nutritifs, mais des produits ayant des actions spécifiques sur les plantes, comme par exemple des effets sur la floraison, la coloration, l’enracinement, etc.
Ce type de nouveaux moyens techniques pour l’agriculture appartient à une nouvelle catégorie de produits dénommés biostimulants, dont le marché national et international est en pleine croissance.
Pour répondre à ces besoins agronomiques et de marché, Fomet réalise des produits à action biostimulante capables d’activer le métabolisme des plantes, tant en ce qui concerne la quantité de production que le profil des molécules bioactives qu’elles contiennent.
En particulier, l’objectif du projet, intégré dans les trajectoires conceptuelles du smart-agrifood, est l’évaluation de l’effet de certaines formulations liquides sur des plantes officinales, y compris dans des situations de stress abiotique, comme par exemple Calendula officinalis L., afin de vérifier l’augmentation potentielle de phytocomposés bioactifs, intéressants d’un point de vue phytochimique et nutraceutique.
Sujets participants : Fomet S.p.a.
Contribution admise : 3 200 €
Action 1.1.4
Projet Nutrigrano
« Réalisation de nouveaux aliments nutraceutiques à travers la mise au point de fertilisants innovants et la biofortification des farines de blé » Acronyme : NutriGrano
Projets
Le projet a pour objectif le développement de produits alimentaires à haute valeur ajoutée à partir d’une matière première, le blé, enrichie en composés bioactifs grâce à un nouveau système de fertilisation foliaire à faible impact environnemental, suivi de l’optimisation du processus de production et de transformation pour maximiser l’extraction de ces composés bioactifs et augmenter la salubrité ainsi que les caractéristiques nutraceutiques tout au long de la filière.
L’évaluation sera menée en utilisant une approche ciblée sur les composés chimiques à haute valeur nutritionnelle, en particulier les minéraux calcium, magnésium et potassium. Le travail sera effectué selon une approche multidisciplinaire prévoyant l’identification des variétés de blé les plus adaptées à l’objectif final et le développement d’un ensemble de fertilisants innovants visant à l’amélioration nutritionnelle du blé.
Le blé, cultivé selon le ou les protocoles mis au point durant le projet, sera analysé pour vérifier l’atteinte des objectifs fixés. De plus, il sera utilisé pour la mise au point et l’optimisation de techniques de décorticage, de fractionnement, de mouture et de stabilisation des sous-produits qui reposeront sur la possibilité de réduire au minimum la partie du péricarpe et de la couche aleurone du grain (contenant la majeure partie des micro-éléments) éliminée avec le son, ainsi que sur le passage ultérieur à l’échelle industrielle.
Les farines ainsi obtenues seront testées pour la fabrication de produits de boulangerie à base de céréales riches en micro-éléments. L’objectif est d’identifier des formulations appropriées qui en exaltent les qualités organoleptiques et en préservent les caractéristiques nutritionnelles.
Sujets participants : Promolog S.r.l. (Chef de file), Fomet S.p.a., Terre del Delta S.c.a. (ex Delta Mais S.c.a.)
Contribution admise : 181 845,78 €
Essai parcellaire en plein champ relatif au projet Nutrigrano au Center for plant nutrition de Fomet SpA.
Événement relatif au projet Nutrigrano : de gauche à droite Alberto Modena (Fomet Spa), Francesca Cobalchin (Université de Padoue), Ercole Zanellati (Terre del Delta Sca), Francesco Manni (Promolog Srl), Teofilo Vamerali (Université de Padoue), Mirko Volpato (Grandi Molini Italiani Spa).