Stolno grožđe, cilj kvaliteta

Strategija Fomet s proizvodima za folijarnu primjenu.

U uzgoju stolnog grožđa, potražnja na tržištu sve je više usmjerena prema zahtjevu za kvalitetnim finalnim proizvodom. Parametri poput hrskavosti, kalibracije i boje bobice od temeljne su važnosti za komercijalizaciju grožđa.

U tu svrhu Fomet je razvio strategiju gnojidbe s proizvodima za folijarnu primjenu, kao dopunu osnovnoj gnojidbi i fertirigaciji.

Za poticanje uravnoteženog razvoja kulture i bolje fotosintetske učinkovitosti pri ponovnom vegetativnom rastu, prijedlog Fometa je Vigoramin® Power, koji u svojoj formulaciji sadrži tri bitne komponente: aminokiseline iz enzimske hidrolize, tekući ekstrakt kvasca, bogat vitaminima, ribonukleinskim kiselinama i beta-glukanima te naposljetku dvije različite vrste algi, Ascophyllum nodosum i Ecklonia maxima, posebno bogate polisaharidima i polifenolima. Preporučena doza za folijarnu primjenu na stolnom grožđu je 3 kg/ha, počevši od drugog razvijenog lista.

Za poboljšanje hrskavosti bobica i povećanje njihove trajnosti, predloženi proizvod je Baseball®, koji u svojoj formulaciji uključuje kalcij, magnezij i alge Ascophyllum nodosum, koje potiču i poboljšavaju apsorpciju dvaju mezoelemenata. Ne sadrži dušik, čiji prekomjerni unosi mogu povećati osjetljivost plodova na pucanje. Na stolnom grožđu preporučuje se primjena od stadija vidljivog grozda 4 cm, u dozi od 3 kg/ha folijarno.

Naposljetku, za poticanje povećanja bobica i poboljšanje otpornosti na abiotske stresove, prijedlog je Biokelp®, formulacija koja sadrži alge Ecklonia maxima, ekstrahirane na hladno kako bi se očuvao sadržaj bioaktivnih molekula, zajedno s cinkom i manganom, elementima koji potpomažu sintezu enzima ključnih za najvažnije metaboličke procese vinove loze. Preporučena doza na stolnom grožđu je 3 kg/ha po primjeni, od pred-cvatnje.

Ova strategija testirana je na Siciliji u akreditiranom ispitnom centru, izvodeći pet folijarnih tretmana u sljedećim fenološkim fazama:

• 2. razvijeni list Vigoramin® Power (3 kg/ha)
• Vidljivi grozd 4 cm Vigoramin Power® + Baseball® (3 kg/ha + 3 kg/ha)
• Pred-cvatnja Biokelp® + Baseball® (3 kg/ha + 3 kg/ha)
• Povećanje bobica (8-10 mm) Biokelp® + Baseball® (3 kg/ha + 3 kg/ha)
• Povećanje bobica (12-15 mm) Biokelp® + Baseball® (3 kg/ha + 3 kg/ha)

Dobiveni rezultati bili su vrlo zanimljivi. Posebno, primjena Vigoramin® Power u početnim fazama poboljšala je sadržaj klorofila u lišću, potičući razvoj u početnim fazama. Ranija primjena tretmana s Baseball® u fazi pred-cvatnje imala je pozitivan utjecaj na konzistenciju bobica. Sveukupno, skup tretmana Fomet omogućio je postizanje boljeg rezultata u karakteristikama od interesa za komercijalizaciju finalnog proizvoda: kalibracija, konzistencija, boja.

Tim tehničara i agronoma Fometa na raspolaganju vam je za dodatne informacije.