Măslinul: favorizarea creșterii în volum a drupelor și îmbunătățirea randamentului în ulei
Două soluții pentru aplicare foliară testate în câmp.
Printre diferiții parametri care influențează producția în livada de măslini, o nutriție adecvată joacă un rol important. În acest context, aplicarea îngrășămintelor foliare poate contribui la obținerea unor rezultate mai satisfăcătoare din punctul de vedere al productivității și al randamentului în ulei la momentul recoltării. Pentru a favoriza atingerea acestor obiective, prin intermediul Centrului de Cercetare Fomet au fost dezvoltate două produse specifice, care au fost ulterior testate în câmp: Vigoramin® Power, pentru a favoriza creșterea în volum a drupelor, și Kappabrix®, pentru a îmbunătăți randamentul în ulei.
Vigoramin® Power include în formularea sa patru componente esențiale: aminoacizi din hidroliză enzimatică, extract fluid de drojdie, bogat în vitamine, acizi ribonucleici și beta-glucani și, în final, două tipuri diferite de alge brune, Aschophyllum nodosum și Ecklonia maxima, deosebit de bogate în polizaharide și polifenoli. Cu scopul de a evalua eficacitatea produsului în creșterea mărimii drupelor, a fost efectuat un test pe varietatea Ravece, în zona Villamaina (AV), arealul de producție al DOP Irpinia – Colline dell’Ufita, în 2023. Au fost efectuate două aplicări foliare: pe 23 iulie, în faza de întărire a sâmburelui, și pe 31 august, în faza finală de creștere a drupelor. În ambele cazuri, produsul a fost aplicat foliar, în doză de 4 kg/ha. Față de martorul netratat, în varianta tratată cu Vigoramin® Power s-a observat o creștere a mărimii de 8%.
Pentru a îmbunătăți randamentul în ulei, propunerea Fomet este Kappabrix®, un formulat inovator cu carbonat de potasiu și activatori biologici, selecționați în special dintre algele brune și acizii humici. Formularea sa specială face ca potasiul să fie extrem de absorbabil pe cale foliară, îmbunătățindu-i translocarea în interiorul plantei. Pe măslin a fost efectuat un test pe varietatea Leccino, în zona Lapio (AV), între septembrie și octombrie 2021. Produsul a fost aplicat foliar în doză de 5 kg/ha, efectuându-se trei tratamente între începutul și pârguirea aproape completă a fructelor, la următoarele date: 16 septembrie, 27 septembrie și 8 octombrie.
În urma recoltării și măcinării măslinelor, s-a constatat o creștere a randamentului în ulei în varianta tratată cu Kappabrix® față de martorul netratat. În plus, măslinele tratate cu Kappabrix® s-au prezentat mai ferme la recoltare, fără zbârciri cauzate de seceta estivală, mai avansate și mai uniforme în colorarea epicarpului, comparativ cu măslinele recoltate de pe plantele netratate.
